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여행

[속초 맛집 여행 모음] 아바이 오징어 순대 마을 중앙 시장 닭 강정

N 정보 2021. 7. 18.

[속초 맛집 여행 모음] 속초 아바이마을 아바이순대 오징어순대 중앙시장 닭강정

아바이순대

돼지 대창으로 만든 크고 푸짐한 순대

아바이순대는 아버지순대, 일반 순대와 달리 돼지 대창을 사용

배추, 찹쌀, 숙주등으로 속을 채워 쪄낸다

여러가지 반찬들이 먹으면 더욱 맛있다

속초 아바이 마을 : 강원 속초시 청호동 550-14

오징어순대는 오징어 몸통에 찹쌀, 배추, 숙주, 고추, 당면으로 속을 채운다

썰어서 달걀 물을 입혀 구운 뒤 소스에 찍어 먹는다

속초 아바이 마을 : 강원 속초시 청호동 550-14

속초 대표 먹거리 닭강정

시장에만 80여 개가 넘는 닭강정 집이 모였다

식어도 맛있으니 포장해서 먹어도 맛있다

속초 중앙시장 : 강원 속초시 중앙로147번길 16

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